A prefeitura de Trindade realizou nesta terça-feira (23/8), o pré-lançamento do IX Festival Gastronômico da cidade, ao público e à imprensa, na sede do Grupo Desencanto. O evento apresentou os pratos que serão servidos nesta edição.
“Nossa expectativa é de que visitem o local em torno de 60 mil pessoas”, estima o prefeito Marden Júnior.
Na edição anterior, 2022, cerca de 30 mil pessoas passaram do evento.
O festival será realizado entre dias 25 e 27 de agosto, que nesta edição, será em novo local, no Carreiródromo Ada Cyra.
Foram selecionados 30 expositores que vão apresentar uma variedade de 60 pratos. O ingrediente principal é a mandioca, produto tradicional do município. A carne suína também vai marcar presença no cardápio.
O prefeito aponta que o festival vem tomando grandes proporções e crescendo mais a cada ano, por esta razão, foi transferido para o novo local. De acordo com ele, a expetativa é de que o número de participantes que passem pelo Carreiródromo durante os três dias seja o dobro do ano passado.
“Hoje nós estamos em um novo local, nos adaptamos à necessidade do público. Devido à quantidade de pessoas, levamos para o Carreiródromo Ada Cyra. Com eficiência, a logística dentro do evento permite mais comodidade a todos os visitantes e expositores”, relata o prefeito.
Os expositores passaram por treinamentos para que as receitas chegassem à qualidade exigida pela equipe da secretaria municipal de Turismo e Cultura, pasta que organiza o evento. Serão oferecidos produtos inovadores com preços atrativos, que vão de R$ 8 a R$ 32.
O secretário de Turismo e Cultura, Warley Lopes, acredita que o evento se torna o carro-chefe da prefeitura de Trindade, que terá um calendário fixo, sempre em agosto, mês do aniversário da cidade.
“Temos pela frente uma grande amplitude, movimentaremos diversas áreas importantes do município, como o turismo, economia, gastronomia, cultura, comércio e lazer”, aponta o secretário.
“O impacto que o festival gera vai desde os participantes que vão ao salão de beleza, que compram aquela roupa para se sentirem mais aconchegantes e bonitos, até os que se hospedam em Trindade”, analisa Warley Lopes.
As louças onde os alimentos serão servidos foram analisadas, todas produzidas de barro pela Casa do Artesão de Trindade, no distrito de Santa Maria.
As forças de segurança pública e salvamento acompanharão o evento e vão fornecer pronto-atendimento. Equipes da Secretaria Municipal de Saúde, com ambulâncias do Samu, do Corpo de Bombeiros Militar do Estado de Goiás, da Polícia Militar, brigadistas e seguranças especializados estarão de prontidão para atender os participantes.
Além da gastronomia, o festival terá atrações culturais e shows musicais. Sexta-feira (25/8), quem se apresenta é o cantor Zeca Baleiro, no sábado (26/8), os shows ficam por conta da banda Liga Joe e do grupo Pagode 100 Frescura, no domingo (27/8), a festa é comandada por Alceu Valença.
A entrada para os shows é solidária. O público pode doar 2 quilos de alimentos não perecíveis que serão entregues para instituições beneficiadas pela secretaria municipal de Assistência Social.
A coordenadora de Planejamento e Projeto da secretaria municipal de Indústria, Comércio e Serviços, Amanda Magalhães, afirma que esperar muita celebração, por esta ser uma festa que vem sendo organizada há pelo menos quatro meses, desde o processo de edital, até treinamento e seleção dos expositores.
“Hoje a festa de lançamento já acelera um pouco o nosso ritmo para aquilo que realmente vai culminar em uma festa tão bela que o prefeito Marden Júnior e a secretaria de Turismo e Cultura organizam em várias linhas de frente”, disse Amanda Magalhães.
“Será um ambiente familiar, tudo organizado com muito carinho. Só de limpeza e espaço físico temos cerca de 200 trabalhando. São 30 expositores, ou seja, pela média, serão mais de 400 pessoas por dia envolvidas no evento para atender o público”, informa a coordenadora.
O Festival Gastronômico de Trindade conta com patrocinadores como Sebrae Goiás, Sesc, Goiás Social e Caixa Econômica Federal.
