O Sebrae Goiás, em parceria com a Prefeitura de Senador Canedo, realiza nesta terça-feira (18/8) o 1º Encontro Estadual SIM (Serviço de Inspeção Municipal). O evento reúne cerca de 350 técnicos e representantes públicos de municípios goianos para discutir estratégias capazes de fortalecer agroindústrias de pequeno e médio porte, ampliar a formalização de negócios e estimular o desenvolvimento econômico nos territórios.
A programação ocorre no Auditório do Paço Municipal de Senador Canedo, com credenciamento a partir das 7h30 e atividades previstas até as 16h. Painéis e rodas de conversa reúnem especialistas e representantes de instituições ligadas à agricultura, defesa sanitária, inspeção, empreendedorismo e desenvolvimento territorial.
O Serviço de Inspeção Municipal exerce papel importante na regularização da produção de alimentos de origem animal e pode contribuir para que pequenos produtores e agroindústrias atendam às exigências sanitárias e ampliem seus canais de comercialização. O encontro busca justamente discutir como os municípios podem utilizar essa estrutura como instrumento de desenvolvimento econômico.
Entre os destaques da programação está a apresentação “Sebrae e as políticas públicas para o desenvolvimento dos territórios goianos”, marcada para as 9h. A instituição também participa dos debates sobre a relação entre os serviços de inspeção, o turismo e as cadeias produtivas locais.
Para o gerente Regional do Sebrae Goiás, Marcelo Moura, a articulação entre poder público e instituições de apoio é fundamental para transformar a produção local em oportunidade de geração de renda.
“O SIM é uma ferramenta importante para aproximar os pequenos produtores e as agroindústrias dos mercados, estimular a formalização e agregar valor à produção. Quando o município estrutura suas políticas públicas e conta com a atuação integrada das instituições, cria condições para que os empreendedores possam crescer, gerar renda e contribuir cada vez mais para o desenvolvimento do território”, destaca.
Produção local também como atração turística
A programação inclui o painel “Importância do SIM para o turismo nos territórios”, que abordará como produtos artesanais e agroindustriais podem integrar roteiros turísticos e ampliar o valor agregado da produção rural.
Participam da discussão Juliana Moraes, mestre queijeira e diretora executiva da Rota dos Pireneus Queijos e Vinhos de Goiás, e João Luiz Prestes, analista do Núcleo de Turismo do Sebrae Goiás.
A relação entre inspeção sanitária, identidade regional e turismo abre espaço para que produtos produzidos nos municípios sejam incorporados à experiência dos visitantes. Queijos, derivados e outros alimentos de origem local podem funcionar, nesse contexto, tanto como produtos comerciais quanto como elementos de valorização cultural dos territórios.
Outro eixo do encontro será a expansão comercial dos produtos vinculados ao SIM, com participação do SUSAF/GO e do SISBI-POA. A proposta é discutir caminhos para ampliar o alcance dos produtos regularizados pelos serviços municipais e facilitar o acesso a novos mercados.
Experiências municipais entram no debate
O encontro também apresenta casos de sucesso de agroindústrias de Senador Canedo, permitindo que experiências desenvolvidas no próprio município sejam compartilhadas com representantes de outras cidades.
Ao final da programação, a analista do Sebrae Goiás Cinely de Oliveira Carlotto, psicóloga e médica-veterinária, mediará uma roda de conversa com os participantes dos painéis.
Mais do que discutir procedimentos de inspeção, o encontro coloca o SIM dentro de uma agenda mais ampla de desenvolvimento territorial. A proposta é aproximar municípios, produtores e instituições para que a regularização sanitária deixe de ser apenas uma exigência administrativa e passe a integrar estratégias de acesso a mercados, agregação de valor, turismo e geração de renda.
A participação de cerca de 350 representantes na primeira edição estadual demonstra a dimensão da pauta para os municípios goianos, especialmente diante do desafio de fortalecer pequenos negócios e transformar a produção local em atividade econômica sustentável.
