Rio Verde foi palco de uma experiência que uniu gastronomia, cultura, turismo e entretenimento durante a programação especial em comemoração aos 178 anos do município. A Rota Gastronômica movimentou o Parque Espelho D’Água, no último final de semana, e reuniu moradores e visitantes em uma programação dedicada à valorização da culinária e dos empreendedores locais.
Realizado como parte do calendário comemorativo do aniversário da cidade, o evento reforçou a estratégia de utilizar a gastronomia como ferramenta de promoção turística e de movimentação da economia.
A programação contou com oficinas, aulas-show com chefs convidados, apresentações musicais e espaços destinados à gastronomia.
A iniciativa também buscou aproximar o público da gastronomia profissional e apresentar diferentes possibilidades de sabores e técnicas culinárias, fortalecendo Rio Verde como destino turístico e gastronômico.
Para o prefeito Wellington Carrijo, eventos como a Rota Gastronômica contribuem para ampliar a oferta de lazer à população e, ao mesmo tempo, fortalecer setores que movimentam a economia do município.
“Rio Verde vive um momento de crescimento e desenvolvimento em diversas áreas, e o turismo também faz parte desse processo. A Rota Gastronômica mostra a força dos nossos empreendedores, valoriza a nossa culinária e oferece à população uma programação de qualidade, com segurança e opções de lazer para toda a família”, destacou o prefeito.
Segundo a Prefeitura, a programação dos 178 anos foi planejada para reunir diferentes segmentos e incentivar o turismo, a cultura, o esporte e o entretenimento. A Rota Gastronômica integrou esse calendário justamente com a proposta de transformar a gastronomia em uma experiência turística.
Valorização do setor turístico
A secretária Municipal de Turismo, Gabriela Baylão, destacou a importância de iniciativas que aproximam gastronomia e turismo e ajudam a estruturar novos produtos turísticos para o município.

“A gastronomia é uma parte muito importante da experiência turística. Quando o visitante chega a uma cidade, ele não busca apenas conhecer os pontos turísticos, mas também quer experimentar os sabores, conhecer a cultura e viver experiências. A Rota Gastronômica contribui justamente para isso, fortalecendo os nossos empreendedores e mostrando todo o potencial que Rio Verde tem”, afirmou Baylão.
Além do entretenimento, a Rota Gastronômica representa uma oportunidade de fortalecimento da economia do segmento. Restaurantes, bares, produtores, profissionais da gastronomia e demais empreendedores do setor são diretamente beneficiados pela movimentação provocada por eventos desse porte.
O evento reforça, assim, a gastronomia como uma das ferramentas para promover Rio Verde, gerar oportunidades e transformar experiências culinárias em atrativos turísticos.

