A gastronomia, a cultura e o lazer passaram a ocupar espaço de destaque na programação dos 178 anos de Rio Verde com a abertura da primeira etapa do Circuito Rota Gastronômica – Sabores que Percorrem Goiás. O evento começou na noite desta quinta-feira (6/8), no Parque Espelho D’Água, e reúne empreendedores do setor, chefs convidados, produtores locais e atrações culturais em uma programação gratuita que segue até domingo (9/8).
Promovida pelo Governo de Goiás em parceria com a Prefeitura de Rio Verde, a iniciativa busca valorizar a culinária regional, estimular o turismo e criar oportunidades para restaurantes, pequenos produtores e profissionais ligados à cadeia gastronômica.
Durante os quatro dias de programação, o público tem acesso à Arena Gastronômica, oficinas culinárias, aulas-show com chefs reconhecidos, apresentações culturais e shows musicais, além de pratos preparados por estabelecimentos da cidade e da região.
Para a secretária municipal de Turismo, Gabriela Baylão, sediar uma etapa do circuito estadual representa uma oportunidade de apresentar o potencial turístico e gastronômico de Rio Verde para moradores e visitantes.
“Receber a Rota Gastronômica é uma oportunidade de mostrar o potencial turístico e gastronômico de Rio Verde. Além de valorizar nossos empreendedores, o evento atrai visitantes, movimenta a economia e fortalece a cidade como destino de experiências, cultura e lazer”, afirmou.
O prefeito Wellington Carrijo destacou que o evento integra o calendário comemorativo do aniversário do município e reforça uma estratégia de ampliar a presença de Rio Verde no cenário turístico de Goiás.
“É uma satisfação receber um evento desse porte em nossa cidade. A Rota Gastronômica valoriza os empresários locais, gera oportunidades, fomenta o turismo e oferece à população um ambiente seguro e agradável para aproveitar com toda a família”, declarou.
Além do entretenimento, a iniciativa movimenta uma cadeia econômica que envolve restaurantes, fornecedores, produtores e trabalhadores ligados ao setor de serviços. A expectativa é que milhares de pessoas passem pelo Parque Espelho D’Água durante a programação, fortalecendo o comércio e ampliando a visibilidade do município como destino de eventos e experiências gastronômicas.

Chefs convidados
A programação conta ainda com a participação de chefs convidados como Don Fabrizio, Jimmy Ogro, Alê Sotero, Emiliana Azambuja, Humberto Marra, Marcos Livi, Júnior Marinho, Paula Labaki, Adilio Gomes e Carô Borges, além de apresentações musicais ao longo do fim de semana.
Com entrada gratuita, a Rota Gastronômica consolida Rio Verde como um dos municípios goianos que investem na integração entre turismo, cultura e desenvolvimento econômico, utilizando grandes eventos como ferramenta de valorização dos talentos e negócios locais.

